Quando se fala sobre este tema duas perguntas freqüêntes são o “como” e o “por que”. A primeira delas de fato pode ter sido um fator preocupante antigamente; hoje, não mais, devido à toda a evolução da medicina e da tecnologia no geral. Entretanto a segunda questão persiste, infelizmente.(…)
Não tenho – e nem se pode ter – a pretensão de falar aqui sobre todas as razões para o vegetarianismo, uma vez que cada um tem suas próprias razões. Pretendo falar sobre aquelas que, a meu ver, são as três mais comuns. Então vamos a elas.
Clique no link ao lado e entenda mais.
Pode-se dizer que a principal delas seja a compaixão para com os animais. E por compaixão eu quero dizer não subjugá-los, não se ver superior a eles, não os tratar como produtos. Não estou condenando aqueles que amam seus animais de estimação e freqüentam churrascarias: eu mesma fazia isso há algum tempo atrás, até tomar consciência sobre o que acontece com os animais de abate. Consciência sobre o modo como os animais são tratados. Prefiro não entrar em detalhes sobre o que acontece nos abatedouros, granjas etc. No final do texto há algumas indicações de filmes e documentários que abordam a questão sem sensacionalismo.(…)
Chegamos, então, à “última” e mais abrangente razão para o vegetarianismo: a questão da preservação ambiental. Para os que ainda não se deram conta, o aquecimento global é algo altamente preocupante e crescente. E qual é a relação entre o não consumo de produtos de origem animal e o aquecimento global? A resposta é gás metano, o gás que mais contribui para o aquecimento global e cuja maior fonte de emissão é a flatulência bovina (é isso mesmo, pum de bois e vacas). E acredite, existem mais bovinos do que seres humanos no planta. Logo, ao diminuir (ou melhor, por um fim) o consumo de carne, estaremos diminuindo em mais de 50% as emissões de gás metano.(…)
Espero que esse texto tenha servido para apontar alguns dos prejuízos – individuais e globais – relacionados ao consumo de carne e algumas das razões para parar com este consumo. Seguem as indicações:
Filmes:
A Carne É Fraca e Não matarás – ambos produzidos pelo Instituto Nina Rosa
Terráqueos (Earthlings) – Shaun Monson e Persia White.
Livros e revistas
Libertação Animal – Peter Singer
Jaulas Vazias, Encarando O Desafio Dos Direitos Animais – Tom Regan
Fundamentos do Vegetarianismo - Marly Winckler
Revista dos Vegetarianos – Editora Europa
Sites:
http://www.institutoninarosa
http://www.guiavegano.com
http://www.peta.org/
http://www.pea.org.br/
O texto foi escrito por Polly, uma amiga minha vegetariana. Para ler o texto completo entre o fotolog dela.
Segue um vídeo da banda Cristã de Rock, chamada Tourniquet que mostra um pouco dos maus tratos aos animais:
November 19th, 2007 at 8:44 am
Dessa vez estou aqui só para comentar.
Primeiramente, não virei vegetáriano, mesmo porque não consegueria.
Minha opinião é a seguinte: realmente muita coisa ruim e desnecessária acontece com os animais e creio que isso não deveria acontecer, ainda mais em uma sociedade moderna em que vivemos onde podemos “fazer” alimentos com maior facilidade do que os nossos antecessores. Porém eu creio que seja inviável se converter ao vegetarianismo pelo simples fato de que o mundo não está preparado para isso, pois o consumo de carne é comum e natural em grande parte do mundo. Eu defendo sim uma atitude mais incisiva a respeito deste assunto limitando o consumo de carne por pessoa, ou seja, limitar o abate de animais desnecessariamente, legalizando apenas o abate de animais para consumo único e não como acontece hoje em dia. Além de que deveria ser autorizado apenas o consumo de carne animal de animais que morrerem devido a causas naturais, extinguindo assim os abatedouros que tanto massacram e humilham os animais de forma degradante e indagável.
Creio que assim, o consumo de carne animal seria ao menos mais responsavel e inteligente. É triste ver aquelas carnes de um boi ou porco inteiro pendurados em açougues a mercê de moscas e baratas, para depois de não ser vendidas, serem jogadas fora de forma impensada e ignorante. É ridículo.
November 19th, 2007 at 8:53 am
E alguém conseguiria?
Eu acho que os animais foram criados para esses fins também, afinal até eles comem uns aos outros.
November 19th, 2007 at 10:41 am
Não, os animais não foram criados para serem comidos. Os animais não são produtos.
Eles comem uns aos outros pois seus organismos não conseguem digerir vegetais. Um leão, por exemplo, não tem as adaptações que uma vaca tem para poder comer somente vegetais. Seres humanos podem comer vegetais e animais, pois nossos organismos são adaptados para digerir a ambos. Mas, em geral, escolhe-se comer carne …
Ok, sem mais comentários meus.